さて。久々に枕を高くして眠ることができたので5時起き。実に休日らしい早起き。新聞を見てダラダラしていると妙に「おじや」が食べたくなったので、台所に潜入しこそこそと作り出す。ここ一ヶ月、胃痛が酷くて胃にやさしいのが食べたかったんよね。
冷蔵庫に入っていた人参、じゃがいも、キャベツと野菜たっぷり。ちょっとだけ豚肉を加えて、だし汁でコトコトと煮てみた。いい感じになったところでご飯を投入し、味付けは味噌と微調整に塩を少々。あとは溶き卵と少量のチーズを加えて完成！＾＾
タイミングよく嫁さんと娘が起床してきたので早速、朝食に。
ほとんどリゾット…＾＾；
海苔でもかければ良かったかなー。でもまぁチーズがいい仕事して美味しかったし、好評だったのでよかったよかった。インスタントも手軽でいいけど、野菜の甘さがありがたい一品でした。ごっそさん。
この時期、身体のほっこり温まる朝食はうれしいもの。
野菜の栄養をガッツリ摂って一日をスタートしたいですな。
今年も残り数日、体調崩さずに行きたいものです。
…えぇ、分かってます。
ウチはここにきて、どこに行こうとしているのでしょうか＾＾；
年末にキャラチェンジか？！なんてｗ
以上、久々の「料理の虎」でした(｀･ω･´)ゞ
次は何を作ろっかなー！
もち楽しいことの、全部！
