24 Spears :)

本格派やさぐれエンジニア たなが ともすけの日常( ・`д・´)b

料理の虎

2021年12月次月報

さて。 更新しなきゃなー、と思いながら2021年11月が過ぎていきました。 早いもので2021年12月も半分が終わりました。 45歳まであと一ヶ月ちょいですね。 日々「四十にして惑わず」ということもなく、毎日悩みの連続です。 やれやれです。 そんな毎日の振り…

料理の虎:スパイスカレー編 新章 ~玉ねぎマシマシ~

さて。急に放牧されたので、何もすることがない無駄に空白の多い一日を過ごしています。 本を読んでは寝て、の繰り返しです。最高。 スパイスカレー、仕上がってきました。 ここ2回で味(とビジュアル)が結構安定。 以前はトマト缶とかトマトジュースを使…

料理の虎:スパイスカレー編 新章 ~万能刺客・ガラムマサラ~

さて。44歳になりました。 愚痴を少なくしていきたいところですが、さて、どんな一年になりますやら。 夕食は久々にスパイスチキンカレーを作りました。 いい機会なので、少なくなっていたスパイスを買い足しています。スパイスはだいたい100均で買ってます…

オリジナル鯛飯定食を作りました。

さて。月日の過ぎるのは早いもので10月も中旬となりました。 朝晩も冷え込みが厳しくなってきまして、紅葉の近づきを感じる気温が続いています。夏場は あれだけ早くに目が覚めていたのですが、最近はめっきり目が覚めなくなってきました。 日の出が関係して…

お盆休みの終わりに添えて

さて。そんなわけで、今年2020年のお盆休みも最終日となりました。 コロナでの外出自粛などもあって平坦な休日だったなぁ。 嫁さんもお仕事でしたし、子供も嫁さんの実家に預けられてて、…あぁ、まぁ、それなりにゆっくりできたようです。思い返せば、ですけ…

料理の虎:愛すべき漬込み&煮込み

さて。やはり休日の時間の使い方がイマイチよくない今日この頃です。 PC立ち上げるとネット見てダラ~、タブレットつけたらソシャゲしてダラ~、あとは寝るだけ。 そりゃ時間がなんぼあっても足りないってゆー。 という訳で、外出もままならないので家事をい…

アニソン熱の再燃&料理の虎スパイスカレー編に突入!

さて。最近はYoutubeで期間限定公開中の『蒼穹のファフナー』を見ながら皿洗いをするのが日課になっている今日この頃です。 すっかり朝晩と冷え込むようになってきまして秋の訪れを肌身に感じる次第です。 今年も最終第4四半期に入りましたねぇ。伸び悩んで…

生マッシュルーム入りチキン&サバ缶トマトカレー

さて。振替の休日だった9月24日。 嫁さんと娘くんが不在になり、突如として一人の時間を手に入れたので8月から保留になっていた献血に行ってきました。 献血ルームはかなり空いていて暇だったのか(?)、成分献血を勧められるも少し時間がなかったので400ml…

WEB+DB PRESSとか、ブラメシとか、川遊びとか!

さて。ちらほらと年末・年始の物件がスケジュールに見え隠れしてきました。9月ですねぇ…^^ 自宅の方は、せっかく新調したPCのにほとんどOSのアップデートを延々としているだけという非常に勿体ない使い方(?)をしております。 そんな9月の始まりをつらつ…

少しだけ早起きして作る漢の朝ごはんシリーズ「トマトリゾット」(*´ω`*)

さて。早起きして何もすることがないというね。てなもんで、久々に「料理の虎」でもいっちょやってみっか!( ・`д・´)今回は最近 急に暑くなってきたので野菜たっぷりな朝食でもと思って作ったのは、単に自分が食べたくなったコチラ。 野菜たっぷり中華風トマトリ…

料理を作るということは相手を思いやるということ

さて。今ここに「やる気なし料理選手権」の優勝候補を載せておきます。 これはある昼下がりに作られた茶色です。 シェフのやさぐれ具無し焼きそば、コロッケと共に、です。 作るの面倒くさい感が皿全体から匂い立ってきますね。大惨事です。 マヨネーズの顔も…

最近あったアレコレを まとめてアウトプット^^;

さて。なんだかんだで3連休も終わりです。バリウムに始まり、麻婆丼で終わりでございますよ。今回はほとんど外出していないので、かなり日本経済を停滞させてしまいました^^; 身体と懐に優しいおやすみでした。 最近は残業続きで先月に引き続きアウトプッ…

久々に台所に立って作った居酒屋メニュー(煮玉子・豚キムチ編)

さて。ようやくゴールデンウィーク!と思ったら、大半の時間が睡眠時間という恐ろしい程の療養休暇となっております。携帯を見たら普段はバンダイと飲み屋のメルマガしかこないところ、友人からの連絡が複数件入っていた。その一件(飲み会)は見事に欠席し…

炒めもの初心者が作る、ツナとキャベツのチャンプルーは やさしい味。

さて。休日の気分転換に昼食を作りました。 今回は実家からそうめんを貰ったのを思い出して、それを使っての一品。 ツナとキャベツのチャンプルー! やー、チャンプルーで知ってるのゴーヤチャンプルーとサムライチャンプルーぐらいしか知らないんスよ。外食…

休日は手作りの朝食どうでしょう?^^

さて。かなり出遅れてしまったけれど朝から良い知らせ。F氏、おめでとう ( ・`ω・´)b 今年のやりたいことのひとつに「休日の朝食づくり」がありまして。毎週とまではいかないけれど思い出しては作ってます。この時期、朝食は おじやとかお粥が美味しいですよ…

【クックパッドでコソ練継続中】ここ2ヶ月の『料理の虎』は…。

さて。コソ練していることのひとつが「料理」。それも「冷蔵庫の余りものでチャチャと作ってしまう」というのがひとつの目標です。まぁ、別に料理に対してはソコまでアレではないので、自分ひとり食べる分にはどうとでもなるのですが、いずれは人様に振る舞…

早朝に目が覚めたので野菜たっぷりの「おじや」を密造し振る舞う日曜の朝。

さて。久々に枕を高くして眠ることができたので5時起き。実に休日らしい早起き。新聞を見てダラダラしていると妙に「おじや」が食べたくなったので、台所に潜入しこそこそと作り出す。ここ一ヶ月、胃痛が酷くて胃にやさしいのが食べたかったんよね。 冷蔵庫…

【ルーキーは遅刻という定石】『人間将棋 姫路の陣』イベントの残り香を遠い目をしながら語るド早朝

さて。11月も残り少なくなった日曜日。一週間の疲れがどっと出てしまって轟沈。酒に頼ったツケ、と申しましょうか…。 昨日と今日の二日間、「姫路城グランドオープン記念! 祝賀・人間将棋 姫路の陣」が大手前公園で開催されていました。人間将棋、なんか面…

ハンバーグ作りと散歩など。

今日は充実した休日が過ごせた。 変則的な営業日が続くけれど、ぼちぼち全力で頑張りたい。 午前中は掃除等の家事、午後より娘の雛人形を飾った。 もうそんな時期かと一年の過ぎるのを早く感じました。去年に比べ、何をやっているのかが分かっているのか、終…

ぜひ試してほしい惣菜パン! 『牛すじカレーパン』

学生時代を過ごした東大阪市には思い入れがありまして。あの大学の四年間は最高の四年間でした。もう15年も前のことながら、今もまだ我が心に! そんな思い出の詰まった東大阪市に突如(?)として現れた「東大阪カレーパン会」!^^ ラグビーの街といわれ…

ナウな元日の過ごし方は初詣に行き、昼食にパスタを作る。

正月も二日目。 昼間っからネットしているという贅沢な時間が出来たので、ざっくりと元日の様子でも。 初詣に行ってきました。 近所に住んでいながら一回も行ったことのなかった総社 播磨国総社 射楯兵主神社へ初詣に。そういえば昨年はノロウィルスで全滅し…

お手軽 中華丼を作ってみました。

今日は家事と先々月からの写真データの整理の一日でした。 平行して色々とやってました。 例えば撮り貯めた録画番組を流し見したり、新聞の廃棄回収を依頼して玄関先に出すだけで腰が痛くなったり、久々にコカ・コーラを飲んだり等など。昼ごはんの買い出し…

台風19号と休日出勤で終わる三連休

早起きして台風情報を見ながらボケーッとする。 朝4時に起きて惚けられる事の幸せよ。 かなり強力な台風なので、若干迷ったけれど早々に出社。まぁ、行ったら行ったで何らかしら処理する業務はあるので別に困らない。もうアレだ、時給換算じゃない身体になっ…

写真で見る一ヶ月。

写真の整理というのが苦手で、かなりの枚数が放置状態だったりします。 もうこれ、どうにかならんかね。 折角なのでFlickrに何枚か上げてみた。 写真とともに最近を振り返ってみます。 8月17日ですね。作ったンですよ、ハヤシライス。晩御飯に。普段だったら…

ハンバーグと日本酒で終わる休日

今日は午前中は家事、午後からはO氏のお祝いを買いに百貨店へ。 かなりバタバタとした一日でしたが、かなり充実した時間を過ごせたと言わざるを得ない成果があがった。俺、大満足な一日でした。1つ目はPodcast。今更やけど、これが最高にいいものだと気がつ…

夏野菜パスタ2013

久々に更新の『料理の虎』 今回は冷蔵庫の余り物で作るお昼ごはんをご紹介。暑い夏の日に家事を終わらせて一息つくと、もうお昼。 という訳で、手軽に『夏野菜パスタ』を作ってみました。ジャン!具材は、アスパラ、オクラ、じゃがいも、トマト、枝豆。 作り…

無印良品とカレーとナン

二連休なんて、ただの週末ですよ。 終わるの早い、早い。 ゆっくり出来たので、明日から心機一転頑張ろう。【ひとひ後記】 昼食は両親と外食。 マグロ丼が旨かった。夕食は嫁さんのリクエストでカレーを作ることに。 無印良品で『インド風ほうれん草カレー』…

チャーシュー☆5つ

家呑みの為の一品をコンセプトに簡単にできる酒の肴を作りたい。 今回の「料理の虎」は酒の肴で考えたところ、チャーシューを作ることにした。 作ったのはこちらのレシピを元に作成。プロのチャーシューレシピ こういう時に頼りになるクックパッド先生なのだ…

Rootsとアロマとブラックと。

料理の虎、今回は番外編です。 ちょっと変わった体験をしたのでメモ代わりに書きます。チラ裏、チラ裏。午後の読書を楽しむために「ルーツ アロマブラック」を買いました。 なにせ読書をするにはカフェインが足りなかったので。 非常に美味しく、また読書も…

誕生日休暇と更新と青梗菜

今日は年に一度の誕生日休暇。 しかも仕事が溜まっている中、強行した休みというロックな感じが朝寝坊を加速させるぜ。娘が風邪を引いていなければ、かにカニエクスプレスでも利用したかったなぁ。【ひとひ後記】 免許更新の申請に朝一で行く。8時45分に署に…